Muaj ntau ntau yam flavored dub tshuaj yej nyob rau hauv kev ua lag luam, thiab qhov zoo kuj tsis sib xws, qee qhov zoo thiab qee qhov tsis zoo. Yog li ntawd, thaum yuav cov tshuaj yej dub, koj yuav tsum xaiv ua tib zoo xyuas kom koj yuav cov tshuaj yej zoo. Tsis tas li ntawd, muaj cov lus qhia rau xaiv cov tshuaj yej dub. Paub cov lus qhia txog kev yuav tshuaj yej dub yuav pab peb yuav tshuaj yej zoo. Tom ntej no, kuv yuav npog cov lus qhia yooj yim rau kev yuav cov tshuaj yej dub.
Cov lus qhia yooj yim rau Kev Yuav Dub Tshuaj yej
1. tuav los ntawm tes: xav tias qhov hnyav, nruj thiab tuab ntawm txoj hlua dub tshuaj yej nrog koj txhais tes. Cov hlua ntawm cov tshuaj yej dub zoo yog nruj dua, hnyav dua yuav zoo dua, thiab cov tuab thiab sib dua yog qhov phem dua. Lub hom phiaj tseem ceeb ntawm kev kov cov tshuaj yej nplooj yog kom nkag siab qhov qhuav ntawm cov tshuaj yej dub. Khaws ib lub tshuaj yej stick. Cov tshuaj yej qhuav feem ntau muaj pos thiab tuaj yeem tawg tau yooj yim. Siv koj cov ntiv tes los nplawm ua hmoov. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov tshuaj yej ntub, qhov no feature yog tsis muaj. Txawm li cas los xij, thaum kov cov tshuaj yej nplooj tshiab, tsis txhob tuav lawv nruj heev, tsam cov hws ntawm koj txhais tes nkag mus rau hauv cov tshuaj yej nplooj thiab ua rau cov nplooj nplooj qhuav.
2. Saib qhov muag: Nqa ib txhais tes ntawm cov tshuaj yej dub qhuav thiab muab tso rau ntawm daim ntawv dawb lossis dawb plooj (porcelain phaj). Tig lub phaj clockwise los yog counterclockwise nrog ob txhais tes kom pom tias cov tshuaj yej dub qhuav yog zoo ib yam thiab zoo ib yam ntawm cov xim. Tsis tas li ntawd, nws tseem ua tau kom paub qhov txawv xim ntawm cov kua zaub thiab hauv qab ntawm nplooj tom qab brewing. Cov kua tshuaj yej dub zoo yog ruddy, meej thiab ci, cov nplooj dub tshuaj yej yog ua tiav thiab zoo li qub, thiab mos hauv kev ntxhib los mos; Cov tshuaj yej tsis zoo yog qhov tsaus, liab thiab turbid, thaum cov tshuaj yej tsis zoo yog tus cwj pwm los ntawm cov nplooj qis qis thiab cov xim du.
3. Cov ntxhiab tsw ntxhiab: Siv tib neeg kev hnov tsw tsw ntxhiab los txheeb xyuas seb cov nplooj dub dub puas muaj pa luam yeeb, qaub, qub, musty, tshav ntuj qhuav thiab lwm yam ntxhiab tsw. Cov tshuaj yej dub zoo tshaj plaws ntawm cov tshuaj yej qhuav muaj qab zib thiab qab zib, thiab cov aroma yog qab zib thiab qab ntxiag tom qab brewing, thaum lub inferior dub tshuaj yej tsis pom tseeb los yog peculiar tsw. Qhov tseeb, thaum lub sijhawm ua cov tshuaj yej dub, yog tias cov txheej txheem ua haujlwm thiab kev siv thev naus laus zis tsis raug tswj xyuas kom zoo, lossis cov khoom siv tshuaj yej dub tiav yog khaws cia tsis raug, qee qhov tsw phem yuav raug tsim.
4. Saj: Thaum cov duab, dryness, xim, aroma, thiab lwm yam ntawm qhuav tshuaj yej raws li cov kev yuav khoom, koj muaj peev xwm nqa ob peb daim ntawm ntshiab-nplooj dub tshuaj yej rau hauv koj lub qhov ncauj los zom thiab txheeb xyuas kom paub ntxiv txog qhov zoo ntawm cov tshuaj yej. tshuaj yej. Raws li saj. Tsis tas li ntawd, nws tseem tuaj yeem ntsuas tau los ntawm kev ua noj kua zaub. Cov yam ntxwv no tsis pom tseeb nyob rau hauv cov tshuaj yej inferior, uas muaj ib tug muaj zog thiab iab saj, thiab txawm muaj ib tug peculiar tsw.
Raws li cov kauj ruam saum toj no, peb tuaj yeem paub qhov zoo ntawm cov tshuaj yej dub. Tsis tas li ntawd, thaum yuav cov tshuaj yej dub, nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv ib hom kev ntseeg siab, thiab xaiv cov lag luam tsis tu ncua los yuav nws, kom tsis txhob raug dag.
